Instant Noodle

ตรงข้ามกับไทย! คนสิงคโปร์นิยมบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันมากขึ้น

By: arjin on Sat, 2014-12-27 14:48

ในขณะที่ประเทศไทยผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรายใหญ่รายหนึ่งออกมาบ่นว่ายอดขายโตน้อยที่สุดในรอบหลายสิบปี ที่สิงคโปร์เทรนด์กำลังเป็นไปในทางตรงข้าม เพราะคนสิงคโปร์กำลังบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จกันเพิ่มมากขึ้น!

Mui-Kok Kah Wei ผู้บริหารของเชนซูเปอร์มาร์เกต FairPrice ในสิงคโปร์เปิดเผยว่า ยอดขายอาหารกึ่งสำเร็จรูปไม่ว่าจะเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรืออาหารแช่แข็ง มียอดขายสูงขึ้นเกือบ 10% ช่วงสองปีที่ผ่านมา จากอดีตโตระดับ 3% ซึ่งน่าจะมาจากไลฟ์สไตล์คนสิงคโปร์ที่เร่งรีบมากขึ้น สอดคล้องกับร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven หรือซูเปอร์มาร์เกตอื่น ที่ยอดขายอาหารกึ่งสำเร็จรูปเพิ่มสูงขึ้น

ผู้บริหารคนเดิมยังเผยว่าพฤติกรรมลูกค้าในการซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็เปลี่ยนไป โดยนิยมแพ็กใหญ่ที่มีหลายซองมากขึ้นเพื่อความคุ้มค่า ขณะเดียวกันผู้ผลิตก็นำเสนอรสชาติใหม่ๆ ออกสู่ตลาดมากขึ้นเพื่อความหลากหลาย

ขณะที่ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ก็ตอบสนองความต้องการตลาด โดยยกเลิกการขายบะหมี่แบบซอง เพราะลูกค้าต้องการซื้อบะหมี่ถ้วยจากในร้านมากกว่า

ที่มา: Strait Times

Subscribe to RSS - Instant Noodle